Проект цеху приготування лікеро-горілчаних напоїв потужністю 300 тис. дал на рік з впровадженням ефективних способів приготування напівфабрикатів - Авраменко, Валентина Олегівна (My University, 2022)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; лікеро-горілчане виробництво; напівфабрикати; морс спиртовий; настій спиртовий