Василенко, Сергій Михайлович2014-04-012014-04-012003Василенко, С. М. Теплообмін в парорідинних течіях теплообмінних апаратів харчових виробництв : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв" / Василенко Сергій Михайлович ; НУХТ. - К., 2003. - 36 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13570Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.12. – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв. – Національний університет харчових технологій, Київ, 2003. Thesis for a scientific degree of the Doctor of technical sciences on a speciality 05.18.12 - Processes and equipment of food, microbiological and pharmaceutical productions. - National University of Food Technologies, Kyiv, 2003.кільцеві парорідинні потокиплівкиструменіміжфазова взаємодіявипаровуванняконденсаціятеплообмінгідродинамікатурбулентністьчергованістьтеплообмінні апаратиannular vapor-liquid flowsfilmsjetsinterphase interactionevaporationcondensationheat exchangehydrodynamicsturbulenceintermittencyheat exchangersкафедра теплоенергетики та холодильної технікиThesis