Гапонюк, Игорь Иванович2014-11-292014-11-292014Гапонюк, И. И. Математическое моделирование экспериментальных исследований критериальными уравнениями / И. И. Гапонюк // Керамика: наука и жизнь. – 2014. - № 1 (22). – С. 17–21.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18884Изложена актуальность, физическая сущность и математические описания процессов теплового массообмена, энергетического баланса и конвективной сушки малоподвижного слоя сыпучих капиллярно-пористых коллоидных тел. Выполнен анализ упрощенных форм математического описания результатов экспериментальных исследований с помощью критериальных уравнений. Actuality, physical essence and mathematical descriptions of motion of processes of thermal mass-transfer, power balance and конвективного drying of not mobile layer of grain, is expounded. The analysis of the simplified forms of mathematical description of results of experimental researches is executed by means of criterion equalizationsслой капиллярно-пористых коллоидных телвлагатечение газовтеплообменвлагообменlayer of grainwarmthmoistureflow of gasesheat exchangemoistly exchangeкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle