Євтушенко, Олег ОлександровичШаповаленко, Олег ІвановичКожевнікова, Маргарита ІгорівнаПєтухова, Інна Сергіївна2017-03-172017-03-172016Патент на корисну модель 112331 Україна, МПК A23K 20/22 (2016.01), A23K 20/158 (2016.01), A23K 10/30 (2016.01) Спосіб введення олієвмісної рідкої сировини у комбікорми / Євтушенко О. О., Шаповаленко О. І., Кожевникова М. І., Пєтухова І. С. ; заявник і патентовласник Нац. ун-т харчових технологій. - № u 201606607 ; заявл. 16.06.16 ; опубл. 12.12.16, Бюл. № 23, 2016 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24887В основу корисної моделі покладено удосконалення способу введення олієвмісної рідкої сировини в комбікорми, що дозволяє зменшити окиснення жирів рослинного походження і підвищити термін зберігання комбікормів, зменшити мікробіологічне забруднення та перевести частину білкових речовин в рідкий стан. The invention is based on the improvement of the method for introducing an olive containing liquid feed into the feed, which allows to reduce the oxidation of vegetable fats and to increase the shelf life of the mixed fodders, to reduce the microbiological contamination and to transfer some of the protein substances to the liquid state.оліягідроксид натріюгідроксид каліюoilsodium hydroxidepotassium hydroxideкафедра технології зберігання і переробки зернаOther