Зінченко, Богдан Дмитрович2023-05-052023-05-052023Зінченко, Б. Д. Вивчення можливості переробки насіння кіноа та чіа в зернопереробній галузі : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Богдан Дмитрович Зінченко ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2023. – 79 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40606otherчіакіноахарчова цінністьбілкипереробказберіганнявологістьобробкакафедра технології зберігання і переробки зернаOther