Впровадження виробництва шинкових консервів у цеху потужністю 19,6 туб консервів за зміну - Стиценко, Віталій Григорович (My University, 2023)
Keywords: сировина; технологія; обладнання; рентабельність; консерви; стерилізація; raw materials; technology; equipment; profitability; canned sterilization; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів