Бек, Вікторія Сергіївна2021-09-162021-09-162021Бек, В. С. Удосконалення способу виробництва йогурту, збагаченого курагою та пюре журавлини : кваліфікаційна робота... магістра : 181 Харчові технології / Вікторія Сергіївна Бек ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 120 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35234кафедра технології оздоровчих продуктівінноваціїягоди журавлиникурагайогуртбіологично активні речовиниоздоровчі продуктиOther