Онищенко, Ганна Михайлівна2024-07-172024-07-172024Онищенко, Г. М. Проєкт переоснащення ПрАТ «Дніпропетровський хлібозавод №9» з впровадженням технологічних заходів для збільшення виходу хлібобулочних виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Онищенко Ганна Михайлівна ; наук. керівник Людмила Василівна Тарабан. – Київ, 2024. – 111 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44134ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівтранспортування борошнахлібобулочні виробимодернізаціяскладські приміщенняOther