Розроблення системи управління безпечністю виробництва сметани жирністю 15% для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» - Яриш, Вікторія Сергіївна (My University, 2022)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; підприємство ТДВ «Яготинський маслозавод»; сметана жирністю 15 %; розроблення системи безпечності