Демчук, Петро Володимирович2023-04-242023-04-242023Демчук, П. В. Наукове обґрунтування та розроблення технології пікулі за аюрведичними рекомендаціями : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Петро Володимирович Демчук ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2023. – 89 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40322otherпікулікомпозиція прянощів та спеційаюрведичне харчуванняКапха-дошакафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїНаукове обґрунтування та розроблення технології пікулі за аюрведичними рекомендаціямиOther