Удосконалення системи управління безпечністю виробництва цукру білого кристалічного на ПрАТ «Саливонківський цукровий завод». Удосконалення системи управління безпечністю на етапі отримання сиропу - Ригас, Євгенія Олегівна (My University, 2021)
Keywords: сироп цукровий; цукор; HACCP; кафедра експертизи харчових продуктів