Потапов, Станіслав ГеннадійовичМасліков, Максим Михайлович2012-02-222012-02-222009Потапов, С. Г. Лабораторна установка для безперервного контролю та реєстрації параметрів газового охолодного середовища / С. Г. Потапов, М. М. Масліков // Наукові праці НУХТ. - 2009. - №29. - С. 36-40.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/298Розроблена методика та зібрана дослідна установка, що дозволяє вимірювати та реєструвати параметри модифікованого газового середовища в автоматичному режимі з інтервалом в 30 секунд без порушення герметичності контейнера.It was developed the methodology and assembled the plant which allows measuring and registering parameters modified atmosphere in the automatic mode with the interval of 30 seconds without the hermeticity breach of the modified atmosphere container.otherінтенсивність диханняинтенсивность дыханияintensity of breathingзберігання плодіввимірювання концентрації газівмодифіковане газове середовищеstoragefruitsmeasure of the gas concentrationmodified atmosphereкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра теплоенергетики та холодильної техніки