Проект міні-пивоварного заводу потужністю 60 тис. дал пива на рік з впровадженням заходів щодо підвищення стійкості пива - Масюкевич, Дмитро Артемович (My University, 2021)
Keywords: мини-пивоваренный завод; стойкость пива; антиоксиданты; кора дуба; зверобой; кизельгуровый фильтр; кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства