Шкiрдов, Дмитро Максимович2022-10-192022-10-192022Шкiрдов, Д. М. Проект птахокомбінату потужністю 27,5 т м'яса птиці за зміну, з впровадженням цеху переробки нехарчової сировини : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дмитро Максимович Шкiрдов ; наук. керівник Оксана Євгеніївна Москалюк. – Київ, 2022. – 81 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38478otherкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівпроект птахокомбінатуякість сировиниасортимент продукціїнехарчова сировинаапаратурно-технологічна схемаПроект птахокомбінату потужністю 27,5 т м'яса птиці за зміну, з впровадженням цеху переробки нехарчової сировиниOther