Конотоп, КатеринаЗоткіна, Лариса Василівна2014-09-102014-09-102014Конотоп, К. Інтенсифікація процесу екстрагування цінних речовин з рослинної сировини / Катерина Конотоп, Лариса Зоткіна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 279-280.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16678Проблема створення безвідходних виробництв в галузях, які перероблюють овочі є актуальною задачею і вирішується шляхом комплексної переробки сировини. The problem of creating waste production in industries that redesign vegetables is an actual problem and solved by the complex processing of raw materials.uk-UKкомплексна переробка сировинирослинна сировинаекстрагуванняcomplex processing of raw materialsherbsextractionкафедра процесів і апаратів харчових виробництвOther