Малежик, Іван Федорович2014-11-102014-11-101969Малежик, І. Ф. Аналіз схем приєднання дифлегматорів і конденсаторів брагоректифікаційних установок спиртових заводів / І. Ф. Малежик // Харчова промисловість. — 1969. — № 4. — С. 41-46.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18120Проаналізовано схеми приєднання дефлегматорів і конденсаторів брагоректифікаційних установок до продуктової і водяної комунікацій, які існують на спиртових заводах. Виявлено, що найбільш раціональною схемою приєднання дефлегматорів є протитечійна схема з введенням спирто-водяної пари у верхній барабан дифлегматора, а води — в нижній. The analysis scheme accession reflux condensers and complex distillation plants to food and water communications that exist in distilleries. Found that the most rational scheme accession reflux is counter scheme with the introduction of alcohol-water vapor in the upper drum dyflehmatora and water — at the bottom.otherконденсаторибрагоректифікаціяcapacitorsdistillationкафедра процесів і апаратів харчових виробництв