Організація виробництва незбираномолочних продуктів на молокопереробному комбінаті потужністю переробки 55 т молока за зміну - Горнік, Оксана Василівна (My University, 2022)
Keywords: кафедра технології молока і молочних продуктів; незбираномолочні продукти; молокопереробний цех