Ковальчук, Володимир ПетровичЯнчевський, Віктор КазіміровичОлійник, Світлана ІванівнаОпанасюк, Тетяна ІванівнаРезвіна, Лариса Миколаївна2013-12-252013-12-252000Аналіз та узагальнення даних по складу природних вод України / В. П. Ковальчук, В. К. Янчевський, С. І. Олійник та ін. // Актуальные проблемы водоподготовки и водоснабжения : сборник материалов ІІІ выставки-конференции «Вода 2000», «Актуальные проблемы водоснабжения и водоотведения стран Черноморского региона». – Одесса: Одесводоканал, 2000. – С. 103-107.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12498Узагальнено результати моніторингу якості вод лікеро-горілчаних підприємств України. Аналіз показав, що високий вміст мінеральних солей спостерігається в південних областях України. Окислюваність води змінюється в межах 0,5 – 20 мг/дм3. Перевищення вмісту кремнію спостерігається в усіх регіонах. На основі результатів досліджень розроблено універсальну комплексну схему очистки та кондиціювання води для лікеро-горілчаного виробництва. Summarized results of the monitoring of water quality liqueur and vodka plants of Ukraine. The analysis showed that high content of mineral salts is observed in southern regions of Ukraine. Oxidation of water varies from 0,5 to 20 mg/dm3. The excess of the silicon content is observed in all regions. Based on the results of research developed the universal complex scheme of treatment and conditioning of water for distillery production.otherкремнійводаокислюваністьтвердістьзалізомарганецьнітратиsiliconschemewateroxidabilityhardnessironmanganesenitratesкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваArticle