Олійник, Світлана ІванівнаКовальчук, Володимир ПетровичОпанасюк, Тетяна ІванівнаРезвіна, Лариса Миколаївна2013-11-082013-11-082003Критерії якості. Норми і стандарти придатності / С. І. Олійник, В. П. Ковальчук, Т. І. Опанасюк, Л. М. Резвіна // Брутто. – 2003. - № 6. - С. 30-32.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11125Проаналізовано нормативи ВОЗ, США, ЄС, Росії, України до води питної та фасованої за окремими органолептичними, фізико-хімічними та токсикологічними показниками. Analyzed the norms of the WHO, the US, EU, Russia, Ukraine for drinking water and for packaged water for individual organoleptic, physico-chemical and toxicological indicators.otherтоксичні сполукиконцентраціяякістьводакатегоріїзапахприсмакорганолептичні показникимінеральні домішкиtoxic compoundsconcentrationqualitywatercategoryodourtastethe organoleptic characteristicsmineral impuritiesкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваArticle