Шустова, Анастасія Андріївна2021-09-162021-09-162021Шустова, А. А. Дослідження органолептичних характеристик вітчизняних ігристих рожевих вин : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анастасія Андріївна Шустова ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2021. – 57 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35295otherрожеві ігристі винакласична технологіярезервуарна технологіяорганолептичні показникидескрипторикафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther