Гаряжа, Владимир ТимофеевичКулинченко, Виталий Романович2012-10-022012-10-021974Гаряжа, В. Т. Интенсивность теплообменапри свободной конвекции (без изменения агрегатного состояния) / В. Т. Гаряжа, В. Р. Кулинченко // Вища школа. – Київ, 1974. – Вип. 9.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3127Проведено обобщение експериментальных данных при свободной конвекции утфелей с учетом геометрических размеров поверхности, гидродинамического и теплового состояния. Получено уравнение, которое дает возможность производить инженерные расчеты с точностью ±10%.Generalization of experimental information is executed during the free convection of massecuite taking into account the geometrical sizes of surface, hydrodynamic and thermal state. Equalization is got which enables to execute engineerings calculations with exactness ±10%.otherкритерии подобияПрандтльГрасгофНуссельтcriteria of similarityPrandtlGrasgofNusseltкафедра процесів і апаратів харчових виробництвOther