Удосконалення системи НАССР виробництва пива «Львівське Різдвяне» для ПрАТ «Carlsberg Ukraine» за ДСТУ:ISO 22000:2019 - Дорофеєва, Аліна Олександрівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; пиво темне; HACCP