Чагайда, Андрій ОлеговичПіддубний, Володимир АнтоновичСоколенко, Анатолій Іванович2014-06-042014-06-042012Деклараційний патент на винахід № 75184, МПК C12F 3/08 (2006.01). Бродильний апарат / А. О. Чагайда, В. А. Піддубний, А. І. Соколенко; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201205226; заявл. 27.04.2012; опубл. 26.11.2012, Бюл. № 22.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14803Бродильний апарат складається з циліндричного корпусу, сорочки охолодження, патрубка підведення і відведення середовища, запобіжного клапана, ресивера з клапаном та контролером керування клапанами. Корпус оснащено циркуляційною трубою з газорозподільним пристроєм, розташованим у її верхній частині і з'єднаним з ресивером через регулювальний клапан. A fermenter consists of cylindrical housing, cooling jacket, socket for supply and removing of medium, emergency valve, receiver with valve, and control valve checker. The housing is equipped with circulation pipe with gas-distributing device located in its upper part, and connected with receiver through the control valve.uk-UKбродильний апаратfermenterкорпусhousingциркуляційна трубаcirculation pipeкафедра готельно-ресторанної справикафедра мехатроніки та пакувальної технікиOther