Вплив професійної підготовки персоналу ЗРГ на якість обслуговування: аналіз та інноваційні напрямки - Рудницька, Алла Едуардівна; Мамченко, Людмила Євгенівна; Михайлова, Ольга Віталіївна (My University, 2024)
Keywords: ресторан; персонал; інформаційні мережі; цифрові пристрої; restaurant; staff; information networks; digital devices; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції