Розроблення рецептури лікувально-профілактичного крему з екстрактом прополісу - Репетуєва, Софія Сергіївна (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів; косметичний крем; екстракт прополісу; рецептура; контроль якості; сировина; принципово-технологічна схема; матеріальний баланс; апаратурно-технологічна схема