Levchuk, IrynaShemanska, YevheniiaDekusha, Hanna2024-10-312024-10-312023Levchuk, I. Аpplication of an improved technique for measuring the mass fraction of alcohol-containing raw materials in cosmetic products / I. Levchuk, Y. Shemanska, H. Dekusha // Selected Papers of the V International Conference on European Dimensions of Sustainablе Development, 1–2 June 2023. – Kyiv : NUFT, 2023. – Pp. 354–362.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45308An improved technique for measuring the mass fraction of ethyl alcohol in water-alcohol solutions using gas-liquid chromatography with a vapour-phase sampler has been proposed. The principle of the method consists in the transfer of volatile components, including ethyl alcohol, from the solution to the vapor phase, its introduction into the chromatograph, the separation of the mixture on a capillary column, followed by the registration of the signal on the flame ionization detector. The prepared sample, the working solutions of the mixtures and the mixture for checking the retention time are heated in a stoppered vial. This allows you to balance the content of volatile components present in the liquid and in the vapor phase. Part of the equilibrium sample of the steam is introduced into the gas chromatograph column. The static vapor phase sampler provides the possibility of introducing 3 ml of the vapor phase (volatile substances) of the sample directly to the analytical column, increasing the sensitivity of the technique and extending the resolution of the column. The mass fraction of ethyl alcohol is calculated by the external standard method according to the ratio of the areas of the chromatographic peaks of ethyl alcohol from the mass fraction of ethyl alcohol in solution. This technique makes it possible to test cosmetic products for the content of ethyl alcohol in water-alcohol and gel solutions, as well as to confirm the quality and safety of alcohol-containing raw materials in accordance with the requirements of the Technical Regulations for cosmetic products.Запропоновано вдосконалену методику вимірювання масової частки етилового спирту у водно-спиртових розчинах методом газорідинної хроматографії з парофазним пробовідбірником. Принцип методу полягає в переведенні летких компонентів, у тому числі етилового спирту, з розчину в парову фазу, введення його в хроматограф, розділення суміші на капілярній колонці з подальшою реєстрацією сигналу на хроматографі. полум'яно-іонізаційний детектор. Приготовану пробу, робочі розчини сумішей і суміш для перевірки часу утримування нагрівають у закупореному флаконі. Це дозволяє збалансувати вміст летких компонентів, присутніх в рідині і в паровій фазі. Частина рівноважної проби пари вводиться в колонку газового хроматографа. Статичний пробовідбірник парової фази забезпечує можливість введення 3 мл парової фази (летких речовин) зразка безпосередньо в аналітичну колонку, підвищуючи чутливість техніки та розширюючи роздільну здатність колонки. Масову частку спирту етилового розраховують методом зовнішнього стандарту за відношенням площ хроматографічних піків спирту етилового від масової частки спирту етилового в розчині. Дана методика дає змогу перевіряти косметичну продукцію на вміст етилового спирту у водно-спиртових та гелевих розчинах, а також підтверджувати якість та безпечність спиртовмісної сировини відповідно до вимог Технічного регламенту косметичної продукції.enmass fraction of ethyl alcoholмасова частка етилового спиртукафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівcosmetic productsкосметичні засобиgas-liquid chromatographyгазорідинна хроматографіяAbstracthttps://orcid.org/0000-0003-3552-6574