Яценко, Анна Дмитрівна2021-10-112021-10-112021Яценко, А. Д. Вдосконалення способу виробництва йогурту з високовітамінними фруктово-ягідними добавками : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Дмитрівна Яценко ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2021. – 67 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/36003otherйогуртяблучне пюреожинове пюрефункціональні інгредієнтиплодово-ягідна сировинакафедра технології оздоровчих продуктівOther