Тарасенко, Ірина ВасилівнаЛітвинчук (Воронцова), Світлана ІванівнаНосенко, Володимир ЄрофійовичДорохович, Вікторія ВіталіївнаТарасенко, Сергій Дмитрович2017-04-262017-04-262015Патент на корисну модель № 99212 України, МПК (2015.01) G01J 3/00 Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах / І. В. Тарасенко, С. І. Літвинчук, В. Є. Носенко, В. В. Дорохович, С. Д. Тарасенко.  № u 2014 12950 ; заявл. 03.12.2014 ; опубл. 25.05.2015, Бюл. № 10.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25139Експрес-метод визначення виду борошна у вафельних листах включає метод інфрачервоної спектроскопії в ближній області спектра та передбачає попереднє подрібнення зразка з просіюванням утворених часток крізь сито. Вимірюється інтенсивність спектра дифузного відбивання.експрес-методборошновафельний листэкспресс-методмукавафельный листexpress methodflourwafer sheetкафедра фізики та професійної безпекикафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівTechnical Report