Дайнеко, Тетяна Дмитрівна2021-10-072021-10-072021Дайнеко, Т. Д. Проект хлібозаводу у м. Бахмут Донецької області з провадженням потоково-механізованої лінії дрібноштучних листкових виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тетяна Дмитрівна Дайнеко ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2021. – 104 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35873otherвиробництво хлібапіч Reventпіч Gostolпіч ротаційна Reventрідка закваскаопарний спосіббезопарний спосібкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther