Євтушенко, Ольга ВолодимирівнаВодяник, А. О.Борисенко, ДенисЛитвиненко, Анатолій Михайлович2014-04-222014-04-222013Дослідження причинно-наслідкових зв’язків характерних для виробничого травматизму на харчових підприємствах / О. В. Євтушенко, А. О. Водяник, Д. Д. Борисенко, А. М. Литвиненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2013. – № 50. – С. 63–69.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14080Представлена стаття присвячена дослідженню причино-наслідкових зв’язків, що призводять до травмування на підприємствах харчової промисловості. У роботі на основі статистики травматизму за дев'ять років наведено результати розрахунку значень ризику для його 240 різновидів. Запропонований підхід до аналізу ризиків травмування на підприємствах харчової промисловості з використанням умовної імовірності, який дозволяє об’єднати розрізнену статистичну інформацію про причини нещасних випадків та види подій, що призводять до травмування в єдину систему кількісних оцінок різновидів ризику для пари “причина – вид травматичної події”. Це деталізує причинні зв’язки, закладені в офіційній статистичній інформації з питань виробничого травматизму, та більш чітко й однозначно вказує на заходи і засоби ефективної профілактики ризиків. The presented article is devoted to the results of research of technical and organizational reasons and types of events that occur during injuries at the food enterprises. Obtained risk matrices of the injuries with death or deathless consequences for 15 types of accidents that were causing to accidents, and 16 reasons of traumatism during 2003–11 period. There are quantitative statistical evaluations for 240 types of risk reasons for binary groups “the reason of an accident – type of traumatic effect” in the matrices of risk. The presence of quantitative evaluations in the matrices of risk permits to provide ranking of risk types in accordance to their seriousness. Such measure makes choosing of preventive methods much easier and provides effective influence onto total risks (at the expense of orientation of prophylaxis in accordance to types with the highest rate of risk).The main feature of risk matrices is that the comparison of two matrices (for traumatism with death and deathless consequences) gives a chance to get additional characteristic about seriousness of traumatism. This information can be expressed through the quantity of victims in accidents without death consequences relatively to one death accident. It is the first time the regularity of the ranking of binary ratio “the reason of an accident – type of traumatic effect” is set for enterprises of the food industry. And its main clue is that approximately 20% of them causes 75% of the traumatism risk.uk-UKпричинно-наслідкові зв’язкинещасний випадоквиробничий травматизмпричина нещасного випадкувид подіївиробнича травмаcausal relationshipsaccidentsinjuriestype of eventwork injuryproduction traumatismкафедра екології та екоменеджментуArticle