Гиренко, Віта Миколаївна2021-10-072021-10-072021Гиренко, В. М. Нейтралізація високоолеїнової соняшникової олії з використанням сепараційного обладнання Вестфалія у цеху потужністю 280 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Віта Миколаївна Гиренко ; наук. керівник Валерій Іванович Бабенко. – Київ, 2021. – 81 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35867otherлужна нейтралізаціявисокоолеїнова соняшникова оліясепараторсоапстокортофосфорна кислотакафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівНейтралізація високоолеїнової соняшникової олії з використанням сепараційного обладнання Вестфалія у цеху потужністю 280 т за добуOther