Ліпінський, Олександр Юрійович2024-07-102024-07-102024Ліпінський, О. Ю.Досліждення крупності пшеничної мучки після лущення : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ліпінський Олександрович Юрійович ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2024. – 65 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43980ukкафедра технології зберігання і переробки зернапшеницялущеннямукакрупністьтехнологічна схемаНАССРOther