Дослідження антоціанів з плодів чрноплідної горобини, отриманих прискореною екстракцією, та їх використання у косметичних продуктах - Ошурко, Павло Анатолійович (My University, 2021)
Keywords: чорноплідна горобина; екстракція; антоціани; аронія; косметична продукція; екстрагування; кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів