Ботя, Вячеслав Валентинович2023-05-052023-05-052023Ботя, В. В. Дослідження виходу битих зерен пшениці в процесі лущення : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вячеслав Валентинович Ботя ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2023. – 62 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40605otherзерно пшеницібиті зернаефективність процесукафедра технології зберігання і переробки зернаOther