Особливості управління основними послугами в мережі закладів швидкого обслуговування - Громова, Анна Олегівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра готельно-ресторанної справи; ресторанне господарство; заклади швидкого обслуговування; сервісно-виробничий процес; розвиток персоналу