Люлька, Олександр МиколайовичМирончук, Валерій ГригоровичНікольський, М. Л.Люлька, Дмитро Миколайович2019-02-182019-02-182015Силова взаємодія цукрових буряків з ножами у відцентрових бурякорізках / О. М. Люлька, В. Г. Мирончук, М. Л. Нікольський, Д. М. Люлька // Цукор України. - 2015. - №6/7 (114/115). - С. 29-36.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28814Отримано аналітичні залежності, які дозволяють визначити величину і напрям дії всіх елементів силової взаємодії цукрового буряка з ножами найпоширеніших типів під час роботи відцентрових бурякорізок різних моделей. Дані аналітичні залежності дозволяють оцінити вплив окремих факторів, режимів роботи та налаштувань робочих органів відцентрових бурякорізок на стабільність їх роботи, характер руху цукрових буряків та витрати енергії. Analytical dependence for determining the magnitude and direction of the force interaction of all elements of sugar beet most common types of knives during the centrifugal beet various models. Data analytic dependence to assess the impact of certain factors, modes of operation and configuration of working bodies of centrifugal beet on the stability of their work, the motion of sugar beet and energy consumption.uk-UKбурякорізкарізанняножітертяенергіяbeet slicerslicingbeet knivesfrictionenergyкафедра готельно-ресторанної справикафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняArticle