Проєкт цеху переробки винограду для виробництва білого ігристого вина «Pet-nat» потужністю 50 тис. пляшок в рік в умовах крафтового підприємства - Ліпінська, Марія Олександрівна (My University, 2025)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; крафтове виробництво; вино ігристе