Крамаренко, Мирослава Олександрівна2024-09-092024-09-092024Крамаренко, М. О. Розробка технології одержання харчового поліпшувача на основі осадженого фосфату : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Крамаренко Мирослава Олександрівна ; наук. керівник Ігор Володимирович Фесич. – Київ, 2024. – 97 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44716ukкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівфосфат кальціюосадженнявисушуванняматеріальний балансфосфатні поліпшувачіOther