Розуміння харчової цінності в аюрведичних положеннях - Фролова, Наталія Епінетівна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна (My University, 2022)
Keywords: aюрведа; поживна цінність; раса; віпак; вір’я; ayurveda; nutritional value; rasa; vipak; virya; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції