Kostenko, ElizavetaButenko, OlenaGanchuk, Victoria2013-07-222013-07-222013Kostenko, E. Monitoring of nitrites in sausage products / E. Kostenko, E. Butenko, V. Gancuk // Тhe second North and East European congress on food, 27-29 May 2013.: аbstr. – Kyiv, 2013. – P. 144.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9201The Presented results photometric determinations nitrite in sausage product from different producers.otherfood objectsphotometric analysisdeterminations nitriteхарчові об‘єктифотометричний аналізвизначення нітритівпищевые объектыопределение нитритовфотометрический анализкафедра харчової хіміїOther