Серебрякова, Валерія Вікторівна2021-06-042021-06-042020Серебрякова, В. В. Проект цеху морозива потужністю 6 т готової продукції за зміну : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Валерія Вікторівна Серебрякова ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2020. – 90 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34321otherпломбірморозивовафельна продукціяглазуркафедра технології молока і молочних продуктівOther