Проект технічного переоснащення кристалізаційного відділення Новооржицького цукрового заводу з метою отримання цукру I та II категорій шляхом використання якісних клеровок - Морашова, Валентина Святославівна (My University, 2020)
Keywords: кристалізаційне відділення; віддік; афінація; цукор; уварювання; кристалізація; утфель; кристалізатор; меляса; кафедра технології цукру і підготовки води