Бабанова, Олена ІгорівнаБеседа, Сергій ДмитровичБабанов, Ігор Геннадійович2024-05-172024-05-172022Бабанова, О. І. Удосконалення печі для випікання м’ясних хлібів зі зміною методу термооброблення продукту / О. І. Бабанова, С. Д. Беседа, І. Г. Бабанов // Процеси, машини та обладнання агропромислового виробництва: проблеми теорії та практики : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 29–30 вересня 2022, м. Тернопіль. – C. 23.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43156ukм’ясний хлібпіч для випіканнятермообробкаmeat breadbaking ovenheat treatmentкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвкафедра готельно-ресторанної справиThesishttps://orcid.org/0000-0001-6906-158Xhttps://orcid.org/0009-0005-6926-2740