Проект виробництва квасу оздоровчого призначення з екстрактами хмелю і солоду - Калайда, Єгор Андрійович (My University, 2020)
Keywords: безалкогольний напій; квас; екстракт хмелю; солодовий екстракт; функціональні продукти; кафедра технології оздоровчих продуктів