Буднік, Карина Миколаївна2022-10-132022-10-132022Буднік, К. М. Розроблення технології гарячих напоїв на основі чайних сумішей для ресторан : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Карина Миколаївна Буднік ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2022. – 99 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38097otherкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїчайні сумішігарячі напоїзаклад ресторанного господарствагарячий цехвиробництвосхема технологічного процесуOther