Арпуль (Олексійчук), Оксана ВолодимирівнаТищенко (Усатюк), Олена МихайлівнаЖукова, Наталія Вікторівна2015-10-152015-10-152015Патент 102043 України, МПК A23L 2/02 (2006.01). Сік яблучно-апельсиновий «Тонізуючий» / Арпуль О. В., Усатюк О. М., Жукова Н. В. ; заявник і патентовласник Національний університет харчових технологій. – № u201504109 ; заявл. 28.04.2015 ; опубл. 12.10.2015, Бюл. № 19 2015.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21709Сік яблучно-апельсиновий, що містить свіжовичавлений яблучний і апельсиновий сік, водні екстракти м'яти перцевої, шавлії лікарської та лимонної трави. Apple and orange juice containing fresh apple and orange juice, aqueous extracts of peppermint, sage and lemon herbs.uk-UKсікjuiceрослинна сировинаherbsзбагаченняfortificationбіологічно активні речовиниbiologically active substancesкафедра готельно-ресторанної справиTechnical Report