Мельник, Оксана ПетровнаМанк, Валерий ВениаминовичКостюк, Владимир СтепановичФоменко, Вениамин Васильевич2013-04-252013-04-252012Природные нанокомпозиты на основе крахмала / О. П. Мельник, В. В. Манк, В. С. Костюк, В. В. Фоменко // Наноструктурное материаловедение. – 2012. - № 2. - С. 40-46.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7660Рассмотрены особенности получения биодеградирующих пленочных материалов на основе крахмала и глинистого минерала глауконита для производства пищевой упаковки и изучены их свойства. Considered the features of formation of biodegradable composites based on starch and day mineral glauconite for food packaging and studies his properties.otherкрахмалглауконитнанокопозитмstarchglauconitenanocompositeкафедра харчової хіміїкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівкафедра мехатроніки та пакувальної технікикафедра експертизи харчових продуктівArticle