Росінський, Ярослав Андрійович2023-04-252023-04-252023Росінський, Я. А. Розроблення технології пастоподібного напівфабрикату на основі сушеної тваринної і рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ярослав Андрійович Росінський ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2023. – 115 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40336otherнапівфабрикатмолочний білокпастоподібні продукти харчуваннякафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther