Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба «Здоров’я» на ТОВ «Перший столичний хлібозавод» - Івашко, Ірина Анатоліївна (My University, 2020)
Keywords: хліб Здоров’я; HACCP; кафедра експертизи харчових продуктів