Розроблення технології салатів і вінегретів з метою розширення асортименту для кафе загального типу - Ільченко, Дмитро Олегович (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції; розширення асортименту; салати; вінегрети; авокадо; гранат; сир тофу; кафе загального типу